【朝掘り直送！糠無しでOK！】京都塚原・出甚農園さんの京たけのこ(中3~4本セット)

★こちらは 約2kg(3~4本 6600円)セット となります。
約1.2-1.4kg (2~3本 4500円)、約2.5-2.8kg (5~6本 8500円)セット
をご購入のお客様は別ページにてご購入下さい。

【お届けご希望日に関しまして】
できる限りご希望に添えるよう努めます！
が、自然のもののため採れる量に限りがあります。
注文が多い場合別日でご相談させていただく場合があります。

※4月いっぱいくらいまでの収穫&発送となります。
終わりがけの頃は筍自体が細長くなってきますので、
なるべくお早めの時期をおすすめしております！

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京都に春を告げる、京たけのこ。

早朝のまだ暗いうちから掘られた「朝掘り京たけのこ」です。
たけのこは夜の間に親竹から十分に養分・水分を吸い上げ、
朝を待って成長するため、朝掘りは一段とおいしく、香りも豊かだと言われています。

また、京都の中でも”塚原のたけのこ”は特に柔らかく、
えぐみが少なく、歯触りが良いのが特徴です。

出甚農園さんは塚原・樫原で7代200年に渡り農業を営んでおられ、
夏にはたくさんの有機肥料を土に施し、草刈り、竹の伐採、
冬には藁をしきつめ、その上に山から掘った土をかぶせる・・・
とても手がかかりますが、そのおかげで他にはない上質なたけのこを毎年生産されています。

京都自慢の春の味を、どうぞお召し上がりください。


◉出甚農園さんのたけのこは、米糠を使わず水で湯がいてください！
「米糠がたけのこの香りを無くしてしまう！！」と農家のお母さんから怒られます。笑。

◉たけのこは掘ってから時間が経つほど、えぐみが強くなります。
早めに茹でてください！

※産地直送によるお届けとなります。

※別途送料が必要となります。(全国一律1200円)
常温・ヤマト運輸でお送りさせていただきます。

※お届け日や時間のご希望がある場合は、ご注文の際、備考欄にてお知らせください。

指定時間帯
・午前中
・14時～16時
・16時～18時
・18時以降