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京都上賀茂・賀茂なす (5個入)
¥3,500
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京都・上賀茂の本場の「賀茂なす」です。
濃い紫色に表面の艶が美しく、
「なすの女王」ともいわれる風格を持つ京の自慢の逸品。
果肉は厚く、トロリととろけるような食感と深く濃い味わいは格別です！
ユネスコ世界文化遺産である上賀茂神社と上賀茂の農家との繋がりは強く、
毎年神社の境内で採取した種を各農家が受け継ぎ、
初収穫した賀茂なすは神社に奉納されるなど、
古くから地域に根付いた農業文化を今に残す伝統野菜です。
Gg’sは毎年、上賀茂・谷農園さん、森田良農園さん、八隅農園さんから
分けていただき、料亭やホテル、レストラン、京都のご家庭へお届けさせてもらっております。
今の時期は少し余裕がありそうなので、通販させていただきます。
是非本場の味を、食べてみてください！
※収穫状況をみながらの発送となります。
数日いただく場合がございますので、予めご了承ください。
※基本的にはヤマト運輸 通常便 にて発送させていただきますが、
真夏の暑い時期はクール便に変更となります。
(なすはあまり冷やしすぎないほうが良いため)
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